Domenica 18 ottobre al Centro visite Gradina appuntamento per conoscere i funghi del Carso.
A condurre l'incontro didattico micologico gratuito sulle specie di funghi presenti nell'ambiente carsico sarà il micologo Andrea Kenda (Gruppo Micologico U.S. A.CL.I. di Ronchi dei Legionari), con approfondimenti sulla normativa che ne regolamenta la raccolta, la commestibilità e le modalità di preparazione in cucina. Appuntamento alle ore 16.00 negli spazi del Centro visite Gradina, a termine del quale vi invitiamo ad un assaggio di vini accompagnato da stuzzichini a base di funghi, durante il quale il maestro rimarrà a disposizione per fornire illustrazioni, nozioni e delucidazioni ai partecipanti.
Tutti i partecipanti dovranno utilizzare il ger idroalcolico messo a disposizione dal Centro visite Gradina, indossare la mascherina e rispettare le distanze di sicurezza.
MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE
L’evento è a numero chiuso. La partecipazione è possibile solo su prenotazione. Per aderire inviate una mail all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. con il vostro nominativo e un recapito telefonico. La prenotazione è effettiva al ricevimento della conferma da parte dello staff di Gradina. La partecipazione alla conferenza è gratuita. La partecipazione all’assaggio di vini è a pagamento.
