Incontro di degustazione e scienza

venerdì 21 gennaio ore 19.00

Con il mese di gennaio si riapre la serie di appuntamenti dedicati alla scienza e al piacere di degustare  i vini autoctoni del Carso.

Nel corso della serata l’archeologo sperimantale, Giuliano Bastiani, vi intratterrà con un intervento dal titolo:

La preistoria nel piatto.

Come preparava e conservava il cibo l’uomo preistorico? Cosa è cambiato e cosa è rimasto? Breve racconto sul nostro passato, accompagnato da un video-documentario e dimostrazioni pratiche.

Scarica documento (.pdf)